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André le Géant - Escape Coffee Roasters

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La société coopérative des agriculteurs de Mukuyuni emprunte son nom à la ville du même nom qui, à son tour, provient de la rivière Mukuyuni qui traverse le comté de Machakos dans la partie sud-est du Kenya. Le nom se traduit littéralement par «à côté du figuier géant» dans la langue de la tribu Kamba locale, comme sous le figuier était le lieu où se tenaient les réunions, et plus tard, où une ville surgissait. Avec le café, les figues constituent une culture intentionnelle stratégie de diversification qui comprend également des fleurs et du miel, du bétail et des aliments pour le bétail et un couvoir de poulets en santé.

 

En 1996, ces agriculteurs se sont séparés de 11 grandes usines Iveti FCS pour former Mukyuni FCS. À ce jour, ils restent un groupe progressiste; à titre d'exemple, vous pouvez pointer les pratiques d'agriculture biologique, la certification FairTrade, 100% des membres étant à jour avec les cotisations, les parcelles de démonstration actives, les mobilisateurs de qualité à temps plein et les régulières formations obligatoires. Vous trouverez ici des magasins propres, des champs propres, des balances numériques nouvellement achetées, de nouveaux moteurs électriques pour les machines de mise en pâte, un nouveau camion pour faciliter les collectes pour d'autres agriculteurs, un magazine interne régulier sur la production de café et des comités chargés de rechercher les améliorations en cours. Le conseil d'administration de 10 personnes est composé systématiquement de la moitié ou plus de femmes, bien que les femmes représentent environ 347 des 932 membres. Ce conseil a été reconnu comme la «société la mieux gérée avec une production élevée» lors des célébrations d'Ushirika en 2018, la même année, elle a reçu le prix du «meilleur taux de paiement aux membres» par meunier et commerçant Tropical Farm Management.

 

(EN)

Mukuyuni Farmers Cooperative Society borrows it’s name from the town of the same name which – in turn – takes from the River Mukuyuni that runs through Machakos County in the South-Eastern part of Kenya. The name itself translates literally to 'next to the giant fig tree' in the language of the local Kamba Tribe, as under the fig tree was where meetings were once held, and later, where a town cropped up. Along with coffee, figs constitute an intentional crop diversification strategy that also includes flowers and honey, cattle and cattle feed, and a healthy chicken hatchery.

 

In 1996 these farmers split off large, 11 factory Iveti FCS to form Mukyuni FCS. To this day they remain a progressive group; as example you can point to organic farming practices, FairTrade certification, 100% members being current with dues, active demonstration plots, full-time quality mobilizers, and regular mandatory trainings. Here you’ll find clean stores, clean fields, newly purchased digital scales, new electrical motors for pulping machines, a new lorry to facilitate collections for further farmers, a regular internal magazine on coffee production, and committees set to researching ongoing improvements. Their 10-person management board is consistently half or more female, despite women making up ~ 347 of the 932 total members. This board was recognized as the ‘best managed society with high production’ during the 2018 Ushirika celebrations, the same year it got the ‘best in rate payment to members’ award by miller and marketer Tropical Farm Management.

 

- Type: Single origin

- Notes: Pineapple salsa, Candied cherry, Vanilla bean

- Country: Kenya

- Region: Machakos County, Bungoma

- Farm: 932 smalls producers

- Process: Washed

- Varieties: SL-28

- Altitude: 1700 - 2000m